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食纪:

❤白酱培根意粉教学❤

 

圖一：原料，牛奶 黃油 麵粉 意粉 （大蒜 培根 洋蔥 紅椒 都切丁備用）
圖二，三：鍋里燒水，水開了放橄欖油和一小湯匙鹽，然後把意面放進鍋裡煮熟。一般要煮10分鐘。煮面時候準備其他東西。
圖四：另起鍋炒白醬。融化黃油後下麵粉炒開後倒牛奶，轉小火拌勻。
圖五：就是煮到最後的白醬。濃稠狀，用少許鹽調味盛出備用。
圖六：把培根丁煎熟盛出備用。
圖七：爆香蒜和洋蔥後下紅椒翻炒。
圖八：撈出煮好的意面混合。
圖九：把煮好的白醬也倒進鍋里，混合意面。混合後用鹽調味。盛出裝盤撒上煎好的培根丁和蔥花。開吃！！

 

不客气❤